Tout couvert a son utilité. Il est donc important de savoir ce que l’on possède pour pouvoir choisir les couverts qui conviennent le mieux à la réalisation des différentes tâches culinaires, mais également pour la dégustation des mets. Voici une liste non exhaustive dans laquelle vous trouverez un couvert essentiel et quelques couverts facultatifs, selon votre besoin !